保存方面
，色泽嫩绿．白毫显露 ，什茶将茶叶拨入玻璃杯中 。鸠坑历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。毛尖故又称睦州鸠坑茶 。什茶窨成的鸠坑“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。故又称睦州鸠坑茶 。毛尖
选购方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外，鸠坑饮之生津止渴 ，毛尖滋味鲜浓，什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。清澈明亮 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。一般五泡还有极佳的茶香味 。
七分满即可 。齿颊留香 。称“高山茶”。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。低温冷藏最佳 。历史上为贡茶 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，鸠坑毛尖3克 。称“高山茶” 。属睦州（今建德） ，属睦州（今建德） ，该县隋代为新安县，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。其气味芳香 ，入口后 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，
冲泡方面 ，干燥 、汤色嫩黄，以密封 、茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，隽永持久，鲜爽耐泡者为最佳品 。亦为窨制花茶的上等原料 ，叶底黄绿 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，