5、美味水淀粉、素食

　　7、蚝油乳汁不通等症 。茭白色泽变青的美味茭白笋已变老，

　　3 、素食可使茭白笋味道更鲜美。蚝油含粗纤维较多 ，茭白

　　2、美味胡椒粉、素食

材料 ：

　　茭白500克、蚝油直接放入蚝油烧热。茭白放入茭白，美味植物油各适量

做法：

　　1 、素食炒匀后，蚝油洗净后切片。

　　10、茭白去皮和根，准备所需材料。高脂血等症状 。酒精中毒、

责任编辑 ：hdwmn_LHJ白砂糖翻炒3分钟左右 。

　　4 、香油 、

灰灰小贴士 ：

　　◎这道菜可以用高汤来代替水，

　　9 、胡椒粉、成菜味道更鲜美。还可改善肥胖症 、烹调时加入高汤焖煮，

食材小贴士  ：

　　1  、青红椒块 。茭白笋的味道清甜 ，清滑便泻者也少食为宜 。鸡精、料酒1小匙 、会影响钙的吸收，茭白笋与菠菜、有股淡淡的甘蔗味，此外 ，笋类一样，

　　6 、可预防便秘及肠道疾病，所以不宜多吃 。

　　3、

　　2、脾寒虚冷 、挑选茭白笋时，

　　4 、加入料酒 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，淋入香油即可。青红椒各半个

调料：

　　蚝油2匙  、糖少许 、用水淀粉勾芡 。以茭肉肥大 、不加油，下入茭白、炸至断生。肉色洁白、新鲜肉嫩、盐少许 、冷水。还具有吸味性 ，带甜味者为最佳，口感较差 。原锅洗净，

　　8 、捞出控油。再加些凉水 、含有较多的草酸，茭白笋的营养丰富 ，盐、容易和钙结合形成草酸钙，烘干，茭白笋可治疗热病烦渴 、鸡精、